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GAEC DU PLATEAU

23 GRANDE RUE

70310 ESMOULIERES

06.76.32.27.79

 

VENTE DIRECTE

VEAU DE LAIT né à la Ferme

Par lot de 10, 15 kg ou plus....

 

VEAU DE LAIT 16 Euros le kg

 

 

Qu'est-ce que notre veau de lait ?
Le veau de lait est un veau élevé au biberon et exclusivement au lait de vache. Ce n'est pas un veau élevé sous la mère ni nourrit au lait en poudre.


Que comporte un lot de 10 kg (à titre indicatif)?

Un lot est composé de morceaux nobles et moins nobles (os à rôtir et ou patte de veau mis d'office pour la cuisson des rôtis)
1,5/2 kg d'Escalopes                                     3 Rôti de veau
1 ou 2 Jarrets de veau avec os                       1,5/2 kg de Cotes de veau
1 kg Blanquette de veau avec os                    1 kg Blanquette de veau sans os

Nous conditionnons soit en sachets congélation prêt à être consommé de suite ou à congeler soit en sachets sous vide. Tout est noté sur les sachets le poids, la date ainsi que le nom des morceaux.


Livraison possible et gratuite si 80 kg de commandé sur un même point de livraison, maximum

80 km à partir de Luxeuil les Bains. Vous pouvez vous mettre à plusieurs afin de bénéficier de ce service et ainsi de vous éviter le déplacement.

Notre principe de vente directe : nous vendons "sur pied" notre animal, veau ou bÅ“uf, une fois que nous avons réunis assez de personnes pour le poids de l'animal, nous vous prévenons et la caissette est disponible une semaine plus tard temps nécessaire pour que la viande rassisse.


Pour toutes informations et / ou si vous êtes intéressé Contact :

Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. ou 06.76.32.27.79 demander Isabelle

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